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俺来也重磅发布!《2022年大学生食品饮料消费行为洞察报告》
发布时间:2022-09-20 15:54:03
浏览次数:

作为在数字时代中成长起来的新一代00后大学生,他们不仅已经开始展露不容小觑的消费实力,同时他们的消费观念和态度也无疑释放引领未来的前瞻性和引导力。

近日,俺来也重磅发布《2022年大学生食品饮料消费行为洞察报告》,洞察以大学生为主的年轻一代消费趋势,希望聆听年轻人消费喜好,让世界更了解新一代00后大学生,同时为品牌提供更加全面和深入的视角,帮助品牌更好地决策,实现品效双赢。

本次俺来也总共搜集10000+份调查问卷,对18-23岁在校大学生进行抽样调查,通过线上问卷调查量化的方式生成数据图表,辅以俺来也校园红人、西游侠社群、用户社群等资源定性访问目标群体。

俺来也作为中国校园领先的全生态链生活服务平台,充分了解大学生群体,旨在提供一份针对在校大学生的、全面的、严谨的食品饮料消费行为研究报告。

消费行为洞察报告
报告核心观点

吃货本货,恩格尔系数高

速食控&奶茶控,但也有健康意识

常买国产品牌的奶制品,看重味道成分

尝试网红新产品意愿强

美食是兴趣爱好TOP1

餐点客单均价为15.79  

一、大学生人群洞察

根据调研结果显示,40%的大学生每月生活费在1000-1500之间,绝大部分大学生的生活费来源于父母,生活费主要用于满足生活刚需的需求,恩格尔系数较高。



报告指出,尝美食、追热剧、打游戏是大学生闲暇日常的真实写照,「美食」稳坐男女兴趣爱好TOP1。同时,手工、书法、乐器也是大学生愿意尝试的小众爱好。


4成大学生是夜宵党,频率在1-2/周者居多。【性价比】是他们消费时首要考虑的因素,大学生属于价格敏感型消费者,注重经济实用。


大学生通常从社交平台推荐获得种草推荐为主,其次是好友推荐。在复购原因中,普遍会因为【使用感好】再次回购,其次是性价比高、质量好。




二、食品饮料消费洞察

1、食品饮料消费洞察-一日三餐

据调研显示,大学生在不同餐点的订餐波峰时间点分别是:-9点,午餐-11点,晚餐-17点,夜宵-21点;餐点的客单均价为15.79元,茶叶蛋和黄焖鸡是其日常最爱的餐点。


不同地区的大学生在必点餐品选择上有所区别,但品类高度统一,即无肉不欢,唯独华北地区喜欢麻辣拌。

2、食品饮料消费洞察-奶制品消费

常温的纯牛奶&原味酸奶是大学生最爱的奶制品类型,他们很看重乳制品的味道,其次是成分是否健康、品牌是否值得信赖。


值得关注的是,大学生更青睐「国产品牌」 ,蒙牛&伊利&光明是其最常喝的乳制品品牌。


光明在北上广深等一线城市更受大学生欢迎,这得益于在一线城市的大学中进行高密度铺货,终端点位多,学生更容易买到,且其本身品牌值得信赖。大品牌&味道好&奶源正,是大学生选择光明的三大原因。


大学生处于身体发育后期,牛奶作为日常补充营养的必需品,所以同学会比较看重性价比,因此,「4-6元」是多数大学生能接受的价格区间。


大学生更倾向在校内商超购买奶制品,其次是天猫和俺来也,亲密度越高的人推荐越能让大学生产生购买欲。


3、食品饮料消费洞察-零食饮料消费

对于零食饮料,大学生更喜欢「随心买」,熟悉的社交圈层的人种草效果更明显。「校内商超」是大学生最常购买零食饮料的渠道,「俺来也」跃居最常购买的渠道NO.5



多数大学生对网红食品饮料尝试意愿较强,好奇心与吃货欲驱动其购买网红食品饮料,大学生最喜欢的零食种类TOP分别为【方便速食】【薯片膨化】【饼干曲奇】


大学生多为奶茶控和碳酸饮料控,但有较强的健康意识, 会优选无糖或代糖。经典饮料品牌稳占心智,气泡水品类网红品牌深受喜爱。


洞察启示

1.瞄准食品饮料赛道,抢占高校市场份额

大学生的恩格尔系数较高,兴趣爱好TOP是美食,典型的吃货本货,食品饮料品牌可放心进场,扩大高校板块的市场份额。

2.建立品牌忠诚度,培养其购买习惯

大学生对网红新品牌尝试意愿强,有很强的探索欲,对于新兴品牌而言,高校是很好的培养皿,四年培养期足够建立其对品牌的忠诚度。

3.全方位曝光高密度铺货,利于产品销售

校园生活相对封闭,频繁看到,随时买到成为大学生购买的主要动因之一。品牌可以高密度占领大学生生活场景,使他们看得到,想得起,买得到。

4.主打性价比关键词,传递健康概念

大学生生活费在1000-1500元居多,购物时更多考虑性价比;现今的健康风潮流行,品牌可将传递健康概念,比如通过活动引导大学生养成运动习惯。

5.选择TA熟悉的人种草,转化效果强

在食品饮料方面,大学生更信赖在同一圈层,拥有共同兴趣爱好,有相似经历的同龄人,建议品牌在宣传方便多使用校园koc

中国在新时代的崛起和发展,反映在00后的成长轨迹中。不一样的新时代烙印,触发不一样的新世代热情。00后新一代大学生已逐渐形成了自己的消费观念和消费行为特点。

俺来也利用平台优势,充分了解00后的特点和喜好,拥抱他们的价值理念,对进一步释放他们的消费势能、做好消费领域的针对性布局具有重要意义!

听见年轻声音,分享年轻观点,这一份《2022年大学生食品饮料消费行为洞察报告》,实现与年轻大学生深度沟通,我们希望能助力品牌早一步赢得00后的偏爱与信任,与大学生一起更好地成长!


关于俺来也

俺来也(上海)网络科技有限公司成立于201411月,是一家总部在上海的移动互联网企业,是上海市高新技术企业。

俺来也作为中国校园领先的全生态链生活服务平台,以助力大学生成长、成才、成功为企业愿景,全面覆盖校园生活场景,形成以校园云订餐,内容+社交,校园传媒,校园综合服务四大业务版块构成的校园生态整合行销闭环,具体业务及项目包括:校园云订餐、校园支付、O2O校园超市、社交电商、教育、招聘、社交、创业服务等,覆盖大学生活的方方面面。

作为大学生综合服务平台,平台大量真实数据可供挖掘,随着经销与社区建设,未来将产生更多维度的数据。大量校园红人、校园自组织、校园用户社群,在调研样本人群的选择上具备天然优势。

在伴随大学生成长的过程中,俺来也联手各大品牌,打造校园生态整合行销新布局,帮助品牌链接这些新生一代消费者,建立消费习惯、培养忠诚的价值观和用户粘性,在整个营销场域中轻松对焦、拦截、长期营销目标客群,真正让品牌青春永驻,与年轻人结伴同行。


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俺来也重磅发布!《2022年大学生食品饮料消费行为洞察报告》
发布时间:2022-09-20 15:54:03
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作为在数字时代中成长起来的新一代00后大学生,他们不仅已经开始展露不容小觑的消费实力,同时他们的消费观念和态度也无疑释放引领未来的前瞻性和引导力。

近日,俺来也重磅发布《2022年大学生食品饮料消费行为洞察报告》,洞察以大学生为主的年轻一代消费趋势,希望聆听年轻人消费喜好,让世界更了解新一代00后大学生,同时为品牌提供更加全面和深入的视角,帮助品牌更好地决策,实现品效双赢。

本次俺来也总共搜集10000+份调查问卷,对18-23岁在校大学生进行抽样调查,通过线上问卷调查量化的方式生成数据图表,辅以俺来也校园红人、西游侠社群、用户社群等资源定性访问目标群体。

俺来也作为中国校园领先的全生态链生活服务平台,充分了解大学生群体,旨在提供一份针对在校大学生的、全面的、严谨的食品饮料消费行为研究报告。

消费行为洞察报告
报告核心观点

吃货本货,恩格尔系数高

速食控&奶茶控,但也有健康意识

常买国产品牌的奶制品,看重味道成分

尝试网红新产品意愿强

美食是兴趣爱好TOP1

餐点客单均价为15.79  

一、大学生人群洞察

根据调研结果显示,40%的大学生每月生活费在1000-1500之间,绝大部分大学生的生活费来源于父母,生活费主要用于满足生活刚需的需求,恩格尔系数较高。



报告指出,尝美食、追热剧、打游戏是大学生闲暇日常的真实写照,「美食」稳坐男女兴趣爱好TOP1。同时,手工、书法、乐器也是大学生愿意尝试的小众爱好。


4成大学生是夜宵党,频率在1-2/周者居多。【性价比】是他们消费时首要考虑的因素,大学生属于价格敏感型消费者,注重经济实用。


大学生通常从社交平台推荐获得种草推荐为主,其次是好友推荐。在复购原因中,普遍会因为【使用感好】再次回购,其次是性价比高、质量好。




二、食品饮料消费洞察

1、食品饮料消费洞察-一日三餐

据调研显示,大学生在不同餐点的订餐波峰时间点分别是:-9点,午餐-11点,晚餐-17点,夜宵-21点;餐点的客单均价为15.79元,茶叶蛋和黄焖鸡是其日常最爱的餐点。


不同地区的大学生在必点餐品选择上有所区别,但品类高度统一,即无肉不欢,唯独华北地区喜欢麻辣拌。

2、食品饮料消费洞察-奶制品消费

常温的纯牛奶&原味酸奶是大学生最爱的奶制品类型,他们很看重乳制品的味道,其次是成分是否健康、品牌是否值得信赖。


值得关注的是,大学生更青睐「国产品牌」 ,蒙牛&伊利&光明是其最常喝的乳制品品牌。


光明在北上广深等一线城市更受大学生欢迎,这得益于在一线城市的大学中进行高密度铺货,终端点位多,学生更容易买到,且其本身品牌值得信赖。大品牌&味道好&奶源正,是大学生选择光明的三大原因。


大学生处于身体发育后期,牛奶作为日常补充营养的必需品,所以同学会比较看重性价比,因此,「4-6元」是多数大学生能接受的价格区间。


大学生更倾向在校内商超购买奶制品,其次是天猫和俺来也,亲密度越高的人推荐越能让大学生产生购买欲。


3、食品饮料消费洞察-零食饮料消费

对于零食饮料,大学生更喜欢「随心买」,熟悉的社交圈层的人种草效果更明显。「校内商超」是大学生最常购买零食饮料的渠道,「俺来也」跃居最常购买的渠道NO.5



多数大学生对网红食品饮料尝试意愿较强,好奇心与吃货欲驱动其购买网红食品饮料,大学生最喜欢的零食种类TOP分别为【方便速食】【薯片膨化】【饼干曲奇】


大学生多为奶茶控和碳酸饮料控,但有较强的健康意识, 会优选无糖或代糖。经典饮料品牌稳占心智,气泡水品类网红品牌深受喜爱。


洞察启示

1.瞄准食品饮料赛道,抢占高校市场份额

大学生的恩格尔系数较高,兴趣爱好TOP是美食,典型的吃货本货,食品饮料品牌可放心进场,扩大高校板块的市场份额。

2.建立品牌忠诚度,培养其购买习惯

大学生对网红新品牌尝试意愿强,有很强的探索欲,对于新兴品牌而言,高校是很好的培养皿,四年培养期足够建立其对品牌的忠诚度。

3.全方位曝光高密度铺货,利于产品销售

校园生活相对封闭,频繁看到,随时买到成为大学生购买的主要动因之一。品牌可以高密度占领大学生生活场景,使他们看得到,想得起,买得到。

4.主打性价比关键词,传递健康概念

大学生生活费在1000-1500元居多,购物时更多考虑性价比;现今的健康风潮流行,品牌可将传递健康概念,比如通过活动引导大学生养成运动习惯。

5.选择TA熟悉的人种草,转化效果强

在食品饮料方面,大学生更信赖在同一圈层,拥有共同兴趣爱好,有相似经历的同龄人,建议品牌在宣传方便多使用校园koc

中国在新时代的崛起和发展,反映在00后的成长轨迹中。不一样的新时代烙印,触发不一样的新世代热情。00后新一代大学生已逐渐形成了自己的消费观念和消费行为特点。

俺来也利用平台优势,充分了解00后的特点和喜好,拥抱他们的价值理念,对进一步释放他们的消费势能、做好消费领域的针对性布局具有重要意义!

听见年轻声音,分享年轻观点,这一份《2022年大学生食品饮料消费行为洞察报告》,实现与年轻大学生深度沟通,我们希望能助力品牌早一步赢得00后的偏爱与信任,与大学生一起更好地成长!


关于俺来也

俺来也(上海)网络科技有限公司成立于201411月,是一家总部在上海的移动互联网企业,是上海市高新技术企业。

俺来也作为中国校园领先的全生态链生活服务平台,以助力大学生成长、成才、成功为企业愿景,全面覆盖校园生活场景,形成以校园云订餐,内容+社交,校园传媒,校园综合服务四大业务版块构成的校园生态整合行销闭环,具体业务及项目包括:校园云订餐、校园支付、O2O校园超市、社交电商、教育、招聘、社交、创业服务等,覆盖大学生活的方方面面。

作为大学生综合服务平台,平台大量真实数据可供挖掘,随着经销与社区建设,未来将产生更多维度的数据。大量校园红人、校园自组织、校园用户社群,在调研样本人群的选择上具备天然优势。

在伴随大学生成长的过程中,俺来也联手各大品牌,打造校园生态整合行销新布局,帮助品牌链接这些新生一代消费者,建立消费习惯、培养忠诚的价值观和用户粘性,在整个营销场域中轻松对焦、拦截、长期营销目标客群,真正让品牌青春永驻,与年轻人结伴同行。


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